临近年底，圣诞钟声敲响之际，亦正是盘点2016年、展望2017年投资大计之时。被誉为“女巴菲特”的西京投资管理公司主席刘央在香港参加中国餐饮酒店领袖峰会时表示: “下一个年代的投资应该是三大行业：第一是医疗，第二是文化娱乐，第三个就是餐饮。” 这三大行业都是趋同于商品的本质，而随着商品正在发生质的变化，从买卖关系向服务关系过渡。未来的服务必须要体现对人的尊重和关爱，这三个行业就在这个大前提下脱颖而出。