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鼎汉咖啡学院创始人梁立伟 咖啡培训的推动者
2021-03-12 | 作者: 柯思婷
一个好的咖啡师不仅是咖啡饮品的制作者,也是咖啡文化的专家,甚至还要参与门店的决策和管理。不少有经验的咖啡师也会自主创业,这一切都需要专门的学习和积累,也意味着一个巨大的培训市场机遇降临。
    

海派都市的街角,各色精致典雅的咖啡屋绝对是一道城市的风景线。好咖啡离不开好的咖啡师,国内咖啡师人才紧缺,同时不少求职者对咖啡行业还不够了解,不知如何入行。过去,很多小白入行是从学徒开始,一边打杂一边靠自己聪慧来揣摩学习。如今,越来越多年轻人对咖啡培训感兴趣。更专业的训练、更全面的知识储备能带来更高的从业起点和更大的发展空间。

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