第998期：赚咖啡的钱
- 全年12期
- 出版单位：上海《理财周刊》社
不知不觉，上海已经变身咖啡之城，风口上的咖啡浓香四溢，也带来了不少创业机会。赚咖啡的钱并不简单，这次我们通过4个鲜活的案例，告诉大家其中可以把握的商机。
在咖啡行业激烈的同质化竞争中，“自烘焙”是做出个性、做出专业度的大招。店家自己烘焙咖啡豆势必会增加店铺成本，但带来了较高的毛利率，还可以贩售成品咖啡豆增加营收。对顾客而言，消费体验也将大有不同。
在星巴克引领的咖啡江湖里，有一批新兴的、独具特色的咖啡连锁品牌在探索新路，挑战传统咖啡品牌的市场，瞄准了咖啡市场教育之后产生的消费升级需求。
一个好的咖啡师不仅是咖啡饮品的制作者，也是咖啡文化的专家，甚至还要参与门店的决策和管理。不少有经验的咖啡师也会自主创业，这一切都需要专门的学习和积累，也意味着一个巨大的培训市场机遇降临。
在上海数以千计的咖啡店里，特色鲜明的独立小店占了相当大一部分。独立咖啡店的环境气氛是一大卖点，或者复古优雅，或者日式清新，或者简约明快，总有一款与你的气质相契合。
好公司不等于好股票，好股票不等于好价格。价值投资追求“三好”，但要记住，第一是好公司，其次是好股票，最后才是好价格。
通胀预期的升温必然对利率形成向上的牵引力，尤其是长端利率，而利率的提升会侵蚀金融机构的资产负债表。
个人5万美元投资境外证券短期落地并大规模开展可能性小，开展初期可能通过局部区域试点并由符合适当性管理要求的高净值人群先行先试。
A股市场首创注册制的科创板取得了阶段性的显著成果，也让市场各界对这块试验田充满期待。
进入三月，纽约亚洲艺术周举行。虽然受到疫情的影响，但是今春纽约拍场的拍品依然十分精彩，特别是苏富比和佳士得等知名拍卖行推出了众多名家珍藏，将引领今春全球中国艺术品市场的走势。
由于近年来绝大多数人没有正视铜元的价值，使得不少品种的价格处于明显偏低状况，其投资潜力不容忽视。初集者可以从6个方面入手，通过去伪存真来判定和参与收藏或投资的品种。
在整个家装过程中，客厅装修是重中之重，颇受业主关注。但是，家装是一项综合工程，所以客厅装修也应该与家装整体风格相一致，不能区别对待，更不能厚此薄彼，以免导致整体装修效果失衡。
一项数据显示，某平台用户2020年权益类持仓的平均收益率仅19.19%，远不及平均回报超40%的权益类基金。那么，对于在“基金大年”自己的基金却不怎么赚钱的基民来说，该怎么办呢？
未成年人面临的风险及家庭角色与成年人有所不同，家长们在为孩子进行保障规划时也需注意循序渐进地合理配置。
近期，一些市民发现，各家银行都在网点的显眼位置，挂出了“存款保险标志”，这是为什么呢？存款保险，对储户的影响有多大呢？
根据全球能源互联网合作组织测算，煤电发电比例将从目前的66.4%降至2050年5.7%，我国光伏发电比例将升至30.1%，风电将达到30.5%，风光发电将成为实现碳中和的核心力量。
投资者一旦进入股市，就要准备好时刻面对股价的波动，那么，应该如何衡量股价是否在合理的水平上呢？首先要了解最基本的3个指标：市盈率、市净率和ROE（净资产收益率）。
近年来，许多投资者更倾向于通过购买基金的方式，参与股市投资。那么，什么才是基金投资的正确打开方式呢？答案就是：了解你的基金——基金季报，正是投资者与基金经理沟通的桥梁。
作为“懒人投资神器”，基金定投可帮助大部分投资者成功平滑投资成本，降低整体风险。而成功的前提，离不开科学的规划。
应对市场下跌调整，比较好的方法就是拉长自己的视野，不要短视地看待几个月的波动。
要做时间的朋友有两个要求：第一，找到长期收益较高的资产；第二，长期持有。
散户继续留在市场可能意味着波动性将持续升高。不过，这并不意味着散户投资者是在“博傻”。
下半年市场在消化估值及潜在政策调整影响后可能重拾升势。
落后产能加速淘汰，兼并重组加速推进，利好龙头钢企。
不管大人之间发生了什么，在面对子女抚养问题时都应该尽量保护孩子的利益。
透过时光隧道，我们看到一位耄耋老人缓缓走来，他就是彭清一。91岁的老人，早在新中国刚成立时就代表中国在40多个国家演出，曾两次荣获国际金奖。彭清一的一生跌宕起伏，他前半生上台表演，舞出民族风采；后半生上台演讲，讲出中华精神的不凡人生。
黄金投资颇受大家的关注，市场上买黄金的渠道很多，在不同渠道购买，差距也很大。现在，就盘点一下市场上6种常见的黄金投资方式，看看哪种最适合你。
江苏海晨物流股份有限公司（简称：海晨股份，股票代码：300873）日前发布2020年度报告，公司营收和净利润均创新高。其中，实现营业收入为10.74亿元，同比增长16.68%；实现归属于上市公司股东的净利润为1.95亿元，同比增长51.65%。
慢不是指效率上的慢，而是和谐、快乐和健康的生活方式，从而有效提升城市生活的幸福感和市民的获得感。
虽然疫情的阴影还未完全消退，但有越来越多的书店开始转型蜕变为一个个充满书香的文化综合体。如果你被暂时困住了“行万里路”的自由，那不妨试试走进你身边那些“最美书店”，为自己探寻一方“小而美”的“新世界”。
